Eggplant in Garlic Sauce Tarifi
1️⃣ Eggplant in Garlic Sauce Nedir? 🇨🇳🍜 Eggplant in Garlic Sauce, Çin mutfağının en popüler ve aromatik yemeklerinden biridir. Çincede adı “Yuxiang Qiezi” olarak bilinir. “Yuxiang” terimi, aslında “balık aromalı”…
Devamını Oku...
Braised Beef Belly Tarifi
Braised Beef Belly, klasik Çin mutfağının Hong Shao Rou (红烧肉) tekniği ile hazırlanan ancak domuz eti yerine dana eti kullanılan enfes bir versiyonudur. Karamelize şeker, soya sosları, baharatlar ve yavaş…
Devamını Oku...
Sichuan Spicy Noodles Tarifi
Sichuan Spicy Noodles, Çin’in Sıçuan bölgesine özgü, baharatlı, aromatik ve tok lezzetli bir noodle tarifidir. Bu bölge, mutfağında acı, fermente malzemeler ve taze baharatları ustalıkla kullanmasıyla bilinir. Sıçuan biberinin uyuşturucu…
Devamını Oku...
Spring Rolls Tarifi
Çıtır Çin Böreği 🥢🔥春卷 Spring Rolls, yani Çin Böreği, Asya mutfağının en popüler lezzetlerinden biridir! Dışı ince ve çıtır çıtır, içi ise sebzeler ve isteğe bağlı olarak et veya karidesle…
Devamını Oku...
Wonton Soup Tarifi
Çin Mutfağının Sıcak Lezzeti! 🇨🇳🔥🥢 云吞汤 Wonton Soup, Çin mutfağının en sevilen çorbalarından biridir! 🍜 Hafif, besleyici ve lezzetli olan bu çorba, içi lezzetli harçla doldurulmuş wonton hamurlarının sıcak tavuk…
Devamını Oku...
Dumplings Tarifi
🔥 Çin Mutfağının En Lezzetli Atıştırmalığı! 🇨🇳✨ Dumplings (饺子), Çin mutfağının en meşhur yemeklerinden biridir. İncecik hamurun içerisine et, sebze veya karides dolgusu koyularak hazırlanan bu nefis lezzet, haşlanarak, buharda…
Devamını Oku...
Fried Rice Tarifi
🍛 Çin Mutfağının Klasik Lezzeti! (炒饭)🍚 Fried Rice (Kızarmış Pirinç), Çin mutfağının en sevilen ve dünya çapında popüler olan yemeklerinden biridir. Tavada sotelenmiş sebzeler, yumurta ve baharatlarla harmanlanan pirinç, hem…
Devamını Oku...
Chow Mein Tarifi
🥢 (炒面) – Çin Usulü Noodle Lezzeti! Çin mutfağının en popüler lezzetlerinden biri olan Chow Mein, sebzeler ve nefis soslarla harmanlanan kızarmış noodle yemeğidir. Hafif, doyurucu ve lezzet dolu bu…
Devamını Oku...
Hunan Beef Tarifi (湖南牛肉)
🇨🇳 Baharatlı ve Lezzetli Bir TatHunan Beef, Çin mutfağının baharatlı ve aromatik bir yemeğidir. Taze sebzeler ve özel baharatlarla harmanlanan bu yemek, hızlıca hazırlanan pratik bir seçenektir. İşte dana etiyle…
Devamını Oku...
Sweet and Sour Chicken (Tatlı Ekşi Tavuk) Tarifi
Çin Mutfağından Tatlı ve Ekşi Bir Lezzet! Tatlı Ekşi Tavuk, çıtır tavuk parçalarının tatlı ve ekşi bir sosla harmanlandığı, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. 🍴 (4 kişilik) 📋…
Devamını Oku...