
Jjajangmyeon Tarifi
🔥 (짜장면) Kore Usulü Siyah Fasulye Soslu Erişte Tarifi Jjajangmyeon, Kore mutfağının en sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak siyah fasulye sosu (chunjang), sebzeler ve et ile hazırlanır. Bu…
Devamını Oku...
Sundubu Jjigae Tarifi
🔥 (순두부찌개) Acılı Kore Tofu Güveci Tarifi Sundubu Jjigae, Kore mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. Yumuşak tofu, baharatlı sebze suyu ve protein ile hazırlanır. Hem sağlıklı hem de lezzetli…
Devamını Oku...
Kimchi Jjigae Tarifi
🔥 Kore Mutfağının Enfes Lezzeti! 🔥 (김치찌개) 🇰🇷Kimchi Jjigae, baharatlı ve fermente edilmiş kimchi ile yapılan nefis bir Kore güvecidir. Soğuk günlerde içinizi ısıtacak bu yemek, pilavla birlikte harika bir…
Devamını Oku...
Samgyeopsal Tarifi
🥩Kore Usulü Izgara Et! 🇰🇷🔥 (삼겹살) Samgyeopsal, Kore mutfağının en ünlü ızgara yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak domuz etiyle yapılmasına rağmen, biz bu tarifi dana veya tavuk eti ile uyarlayarak aynı…
Devamını Oku...
Tteokbokki Tarifi (떡볶이)
🇰🇷 Kore Mutfağının Baharatlı ve Tatlı Atıştırmalığı 🌶️🍴 Tteokbokki, baharatlı gochujang sosu ile hazırlanan pirinç keki (tteok) yemeğidir. Kore sokak lezzetlerinin yıldızı olan bu yemek, hem pratik hem de eşsiz…
Devamını Oku...
Japchae Tarifi (잡채)
Kore’nin Renkli Noodle Lezzeti! Kore mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan Japchae, tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel uyumuyla sofralarınızı şenlendirecek. 🍜 (4 Kişilik) 📋 Malzemeler:🍜 200 gr tatlı patates noodle…
Devamını Oku...
Bulgogi Tarifi (불고기)
🥩Kore Mutfağının İkonik Lezzeti Bulgogi, Kore mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İnce dilimlenmiş marinelenmiş sığır etinin ızgarada pişirilmesiyle yapılan bu tarif, tatlı, tuzlu ve dumanlı aromalarıyla damaklarda eşsiz bir iz…
Devamını Oku...
Kimchi (김치) Tarifi
🌶️Geleneksel Kore Turşusu 🌱 Kimchi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan, Kore mutfağının en ikonik yemeklerinden biridir. Sağlık deposu olan bu yemek, baharatlı ve aromatik lezzetiyle hem sofraları şenlendirir hem de bağışıklığı…
Devamını Oku...
Bibimbap (비빔밥)
Bibimbap, çeşitli sebzeler, biraz et (genellikle sığır eti), bir yumurta ve gochujang (Kore biber salçası) ile servis edilen popüler bir Güney Kore yemeğidir. Sıcak taş kaselerde servis edildiğinde ismi “Dolsot…
Devamını Oku...