Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı bakla, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle bahar ve yaz aylarında tercih edilen bu yemek, taze bakla ve zeytinyağı ile hazırlanır. İşte 4 kişilik zeytinyağlı bakla tarifi ve hazırlanışı:

Malzemeler:

  • 500 gram taze bakla
  • 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • Taze dereotu (süslemek için)

Hazırlanışı:

Baklaların Hazırlanması:

  • Taze baklaları ayıklayın ve yıkayın. Kararmamaları için limonlu suda bekletin.

Soğan ve Sarımsağın Kavrulması:

  • Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Baklaların Eklenmesi:

  • Ayıklanmış baklaları tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

Baharatların ve Suyun Eklenmesi:

  • Toz şeker, tuz, karabiber, limon suyu ve suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).

Servis:

  • Pişen zeytinyağlı baklayı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış dereotu serpiştirin.
  • Soğuk olarak servis edin.

Zeytinyağlı bakla tarifi arayanlar için ideal bir rehber olan bu yazıda, 4 kişilik zeytinyağlı bakla nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve adım adım hazırlanışı detaylı bir şekilde anlatılmıştır. Zeytinyağlı bakla tarifi, özellikle sağlıklı ve hafif bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek.

Zeytinyağlı bakla yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalarından biri, baklaların taze ve düzgün şekilde doğranması ve pişirilmesidir. Böylece yemek daha lezzetli ve iştah açıcı olur. Zeytinyağlı bakla tarifimizde, lezzetini artırmak için taze sebzeler ve zeytinyağı kullanılmaktadır.

Bu tarifle, en güzel zeytinyağlı bakla nasıl yapılır sorusuna yanıt bulabilir ve sofralarınızı bu eşsiz lezzetle şenlendirebilirsiniz. Zeytinyağlı bakla tarifi ve pişirme önerileri için bu rehberi takip ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İlgili Mesajlar

Kuymak Tarifi 🧀

Kuymak, Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olup, mısır unu ve peynirin birleşimiyle sofralara harika bir tat katmaktadır. Akışkan yapısı ve peynirin erimiş dokusuyla sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan bu lezzet,…

Devamını Oku...
Çıtır Tavuk yapımı

🍗 Çıtır Tavuk Tarifi

Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık Lezzet! Çıtır Tavuk, dışı altın sarısı ve çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan mükemmel bir atıştırmalık. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler…

Devamını Oku...
mantar-sote

Mantar Sote Tarifi

🍄 Mantar Sote, Türk mutfağında sıkça tercih edilen pratik ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Mantarların soğan, sarımsak ve baharatlarla harmanlanarak sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hem hafif hem de doyurucu bir…

Devamını Oku...
patlıcan salatası

Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası, Türk mutfağının en sevilen meze ve salatalarından biridir. Izgara patlıcanın közlenmiş tadıyla hazırlanan bu salata, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile tatlandırılır. Hem hafif hem de lezzetli olan…

Devamını Oku...
Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası, Türk mutfağının en sevilen ve özgün salatalarından biridir. Taze sebzelerin ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağı ile buluştuğu bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Özellikle…

Devamını Oku...
Çoban Salatası

Çoban Salata Tarifi

Çoban Salata, Türk mutfağının en sevilen ve ferahlatıcı salatalarından biridir. Taze sebzelerin zeytinyağı ve limon suyu ile buluştuğu bu salata, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olur. Hem sağlıklı hem de…

Devamını Oku...