Baghali Polo
Baghali Polo, İran mutfağının en özel pilavlarından biridir. Dereotu ve bakla ile hazırlanan bu aromatik pilav, özellikle et yemeklerinin yanında servis edilir ve tane tane dokusuyla öne çıkar. İşte tüm…
Devamını Oku...
İran Mutfağı “Hazar’dan Körfeze Lezzet Kuşağı”
İran mutfağı, binlerce yıllık tarihi ve kültürel mirası ile zengin ve çeşitli lezzetler sunar. Orta Doğu’nun kalbinde yer alan İran, kendine özgü yemekleri, baharatları ve pişirme teknikleri ile dünya mutfakları…
Devamını Oku...