Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve sütlü yapısıyla, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek sunar. İşte 4 kişilik tavuk göğsü tarifi ve hazırlanışı: Malzemeler: Hazırlanışı: Unun…
Devamını Oku...
Katmer
Katmer, özellikle Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İncecik açılan hamurun içerisine dövülmüş Antep fıstığı, kaymak ve şeker eklenerek hazırlanan bu nefis tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. Katmer,…
Devamını Oku...
Kurabiye Tarifi
Kurabiye, Türk mutfağının ve dünya mutfaklarının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle un, tereyağı, şeker ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan kurabiye hamuru, çeşitli şekiller verilerek fırınlanır. Çikolata parçacıkları, ceviz, fındık,…
Devamını Oku...
Kadayıf Tatlısı
Kadayıf tatlısı, Türk mutfağının klasik ve çok sevilen tatlılarından biridir. İnce tel kadayıfların bol tereyağı ile harmanlanıp, arasına ceviz veya fıstık gibi kuru yemişler konularak hazırlanan bu tatlı, fırında altın…
Devamını Oku...
Profiterol
Profiterol, Fransız mutfağının ünlü ve zarif tatlılarından biridir. Hafif ve içi boş choux hamurlarının, genellikle vanilyalı krema, pastacı kreması veya dondurma ile doldurulmasıyla hazırlanır. Üzeri genellikle çikolata sosu ile kaplanarak…
Devamını Oku...
İrmik Helvası
İrmik Helvası, Türk mutfağının geleneksel ve çok sevilen tatlılarından biridir. İrmik, tereyağı ile kavrulup üzerine süt veya su eklenerek pişirilir. Ardından şeker eklenerek tatlandırılır ve kıvam alana kadar karıştırılır. Helvaya…
Devamını Oku...
Künefe
Künefe, Ortadoğu ve özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İnce tel kadayıf ve tuzsuz peynirle hazırlanan bu tatlı, tereyağıyla harmanlanarak kızartılır ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. İçindeki eriyen peynirin…
Devamını Oku...
Baklava
Malzemeler: Hamur için: İç Harcı için: Şerbet için: Hazırlanışı: Baklava, kat kat yufka ve içindeki zengin fıstık veya cevizin yanı sıra, tatlı ve limon aromalı şerbeti ile tatlı severlerin favorisidir….
Devamını Oku...
Magnolia
Malzemeler: Muhallebisi İçin: Tabanı ve Katmanları İçin: Üzeri İçin: Yapılışı: Magnolia tatlısı, özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Meyve seçimini mevsime göre değiştirerek farklı tatlar…
Devamını Oku...