Kotopoulo Lemonato Tarifi
Limonun Ferahlatıcı Tadıyla Yunan Tavuğu Kotopoulo Lemonato, Yunan mutfağının en lezzetli ve ferahlatıcı yemeklerinden biridir. Limon ve zeytinyağı ile marine edilmiş tavuğun, fırında patates ve sarımsak ile pişirilmesiyle hazırlanan bu…
Devamını Oku...Saganaki Tarifi
Yunan Mutfağından Kızarmış Peynir Lezzeti Saganaki, Yunan mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Taze peynirin kızartılarak altın sarısı bir renk alması ve dışı çıtır, içi yumuşacık bir kıvama gelmesi, bu mezeyi hem…
Devamını Oku...Yunan Mutfağı “Akdeniz Lezzetleri”
Yunan mutfağı, Akdeniz’in zengin tatlarını ve taze malzemelerini bir araya getirerek, dünya mutfakları arasında özel bir yer edinmiştir. Zeytinyağı, taze sebzeler, deniz ürünleri ve çeşitli otlar, Yunan yemeklerinin temel bileşenleridir….
Devamını Oku...Kalamarakia Tiganita
Kalamarakia Tiganita, Yunan mutfağının en sevilen ve lezzetli deniz ürünleri atıştırmalıklarından biridir. Altın renginde kızarmış kalamar halkaları, taze limon dilimleri ve maydanoz ile servis edilir. Bu tarifle, evinizde kolayca Kalamarakia…
Devamını Oku...Horta
Horta, Yunan mutfağının en sağlıklı ve lezzetli yan yemeklerinden biridir. Taze yabani otların haşlanmasıyla hazırlanan bu yemek, zeytinyağı ve limon ile tatlandırılarak sofralarınıza Akdeniz esintisi katacak. Bu tarifle, evinizde kolayca…
Devamını Oku...Avgolemono
Avgolemono, Yunan mutfağının en sevilen ve lezzetli çorbalarından biridir. Yumurta ve limonla tatlandırılan bu kremsi çorba, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu tarifle, evinizde kolayca Avgolemono yapabilir…
Devamını Oku...Gemista
Gemista, Yunan mutfağının en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Biber ve domateslerin içi, pirinç, kıyma ve taze otlarla doldurularak fırında pişirilir. Bu tarifle, evinizde kolayca Gemista yapabilir ve sofralarınıza Akdeniz…
Devamını Oku...Fasolada
Fasolada, Yunan mutfağının en sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Beyaz fasulye, taze sebzeler ve zeytinyağı ile hazırlanan bu doyurucu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Bu tarifle, evinizde kolayca Fasolada…
Devamını Oku...Briam
Briam, Yunan mutfağının en sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Taze sebzelerin zeytinyağı ve otlarla birleşerek fırında pişirildiği bu lezzetli güveç, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek sunar. Bu tarifle,…
Devamını Oku...Horiatiki Salata
Horiatiki Salata, Yunan mutfağının en klasik ve lezzetli salatalarından biridir. Taze sebzeler, Kalamata zeytinleri ve beyaz peynir ile hazırlanan bu salata, zeytinyağı ve kekik ile tatlandırılarak sofralarınıza Akdeniz esintisi katacak….
Devamını Oku...