Dwaeji Bulgogi
Dana Eti ile Bulgogi Nedir? Kore mutfağında bulgogi, ince dilimlenmiş etin özel bir sosla marine edilip yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanan klasik bir yemektir. Geleneksel Dwaeji Bulgogi (돼지불고기) domuz etiyle yapılır;…
Devamını Oku...
Soondae
Soondae (순대) Nedir? 🇰🇷🔥 Soondae, Kore mutfağının en popüler sokak yemeklerinden biri olan, ince bağırsak içine cam eriştesi, sebze, kan, pirinç ve baharat karışımı doldurularak buharda ya da suda pişirilen…
Devamını Oku...