Mandu Tarifi
Kore Usulü Lezzetli Mantı Nasıl Yapılır? Mandu, Kore mutfağına özgü, hem doyurucu hem de lezzetli bir mantı türüdür. Genellikle buharda pişirilir, kızartılır ya da çorba içerisinde servis edilir. İç harcı…
Devamını Oku...
Haemul Pajeon Tarifi
Kore Mutfağının Lezzetli Deniz Ürünlü Krep Tarifi! 🇰🇷🔥🦑-(해물파전) Haemul Pajeon, Kore mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir! 🥞🍤 Deniz ürünleri ve taze yeşil soğan ile hazırlanan bu nefis Kore usulü krep,…
Devamını Oku...
Tempura Tarifi
🇯🇵 Japon Mutfağının Efsane Kızartması! 🍤🥢 Tempura (天ぷら), hafif ve çıtır hamuruyla kaplanmış sebze ve deniz ürünlerinin kızartıldığı geleneksel bir Japon lezzetidir. 🌊✨ İnce, hafif ve yağ çekmeyen hamuru sayesinde…
Devamını Oku...
Köri
🌶️ Köri Nedir? Faydaları ve Kullanım Alanları Köri, özellikle Hint, Tayland ve Asya mutfağında sıkça kullanılan aromatik ve baharatlı bir karışımdır. Zerdeçal, kişniş, kimyon, zencefil, karanfil ve karabiber gibi baharatlardan…
Devamını Oku...
Chow Mein Tarifi
🥢 (炒面) – Çin Usulü Noodle Lezzeti! Çin mutfağının en popüler lezzetlerinden biri olan Chow Mein, sebzeler ve nefis soslarla harmanlanan kızarmış noodle yemeğidir. Hafif, doyurucu ve lezzet dolu bu…
Devamını Oku...
Japchae Tarifi (잡채)
Kore’nin Renkli Noodle Lezzeti! Kore mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan Japchae, tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel uyumuyla sofralarınızı şenlendirecek. 🍜 (4 Kişilik) 📋 Malzemeler:🍜 200 gr tatlı patates noodle…
Devamını Oku...
Bulgogi Tarifi (불고기)
🥩Kore Mutfağının İkonik Lezzeti Bulgogi, Kore mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İnce dilimlenmiş marinelenmiş sığır etinin ızgarada pişirilmesiyle yapılan bu tarif, tatlı, tuzlu ve dumanlı aromalarıyla damaklarda eşsiz bir iz…
Devamını Oku...
Congee (粥)
Congee (粥), Asya mutfağının özellikle Çin, Japonya, Kore ve Tayland gibi ülkelerde popüler olan geleneksel bir pirinç lapasıdır. Temel olarak pirincin bol su veya et suyunda uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır…
Devamını Oku...
Mapo Tofu (麻婆豆腐)
Mapo Tofu, Çin mutfağının Sichuan bölgesine ait, baharatlı ve lezzetli bir yemektir. Yumuşak tofu ve kıyma, genellikle sığır eti veya domuz eti, acı biber ezmesi (doubanjiang), fermente siyah fasulye, sarımsak,…
Devamını Oku...