Kokkinisto Tarifi
Akdeniz mutfağının en özel tariflerinden biri olan Kokkinisto, özellikle Yunan sofralarının vazgeçilmez ana yemeklerinden biridir. Yumuşacık etin, zeytinyağıyla kavrulmuş soğan ve sarımsakla birleşerek domates sosuyla bütünleştiği bu tarif; hem sade,…
Devamını Oku...
Arnavut Ciğeri
Arnavut ciğeri, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Küp küp doğranmış ciğerin baharatlar ile harmanlanıp kızartılmasıyla hazırlanan bu yemek, genellikle soğuk olarak servis edilir. İşte 4 kişilik Arnavut ciğeri…
Devamını Oku...
Çerkez Tavuğu
Çerkez tavuğu, özellikle Türk mutfağının sevilen ve lezzetli mezelerinden biridir. Haşlanmış tavuk ve ceviz ile hazırlanan bu özel meze, genellikle soğuk olarak servis edilir. İşte 4 kişilik Çerkez tavuğu tarifi…
Devamını Oku...
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı bakla, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle bahar ve yaz aylarında tercih edilen bu yemek, taze bakla ve zeytinyağı ile hazırlanır. İşte 4 kişilik zeytinyağlı bakla tarifi…
Devamını Oku...
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı barbunya, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak tercih edilen bu yemek, taze sebzeler ve zeytinyağı ile hazırlanır. İşte 4 kişilik zeytinyağlı barbunya tarifi…
Devamını Oku...
Tokat Kebabı
Tokat kebabı, özellikle Tokat mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Et, domates, patlıcan, yeşil biber ve soğan gibi sebzelerin şişe dizilerek pişirilmesiyle yapılan bu nefis yemek, fırında veya özel taş fırınlarda…
Devamını Oku...
Tirit
Tirit, özellikle Orta Anadolu mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bayat ekmeklerin et suyu ve etle buluştuğu bu nefis yemek, özellikle kış aylarında tercih edilir. İşte 4 kişilik tirit tarifi ve hazırlanışı:…
Devamını Oku...
Testi Kebabı
Testi kebabı, özellikle Orta Anadolu’nun ünlü yemeklerinden biridir. Etin ve sebzelerin bir testi içinde pişirilmesiyle hazırlanan bu nefis yemek, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini yansıtır. İşte 4 kişilik testi kebabı tarifi…
Devamını Oku...
Tepsi Kebabı
Tepsi kebabı, özellikle Hatay mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kıyma ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu nefis yemek, fırında pişirilerek servis edilir. İşte 4 kişilik tepsi kebabı tarifi ve hazırlanışı: Malzemeler: Üzeri…
Devamını Oku...
Tas Kebabı
Tas kebabı, Türk mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir. Etin sebzelerle birlikte pişirilmesiyle hazırlanan bu nefis yemek, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilir. İşte 4 kişilik tas kebabı tarifi ve hazırlanışı:…
Devamını Oku...