Pide
Pide, Türk mutfağının vazgeçilmez ve en sevilen hamur işlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda ve öğle yemeklerinde tercih edilen pide, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte 4 kişilik pide tarifi ve hazırlanışı: Malzemeler: İç…
Devamını Oku...
Katmer
Katmer, özellikle Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İncecik açılan hamurun içerisine dövülmüş Antep fıstığı, kaymak ve şeker eklenerek hazırlanan bu nefis tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. Katmer,…
Devamını Oku...