Kimchi (김치) Tarifi
🌶️Geleneksel Kore Turşusu 🌱 Kimchi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan, Kore mutfağının en ikonik yemeklerinden biridir. Sağlık deposu olan bu yemek, baharatlı ve aromatik lezzetiyle hem sofraları şenlendirir hem de bağışıklığı…
Devamını Oku...
Kolokithokeftedes Tarifi🥒
Yunan Mutfağından Nefis Kabak Köftesi Kolokithokeftedes, Yunan mutfağının hafif ve lezzetli kabak köftesidir. Taze kabakların baharatlar ve peynir ile harmanlanarak kızartılmasıyla hazırlanan bu tarif, özellikle yaz aylarında hafif ve ferah…
Devamını Oku...