Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio, İtalya’nın özellikle Napoli bölgesine ait, dünya çapında ün kazanmış minimalist bir makarna tarifidir. İsmini ana malzemelerinden alır:🧄 Aglio = Sarımsak🫒 Olio = Zeytinyağı Az malzeme ile…
Devamını Oku...
Erişte
Anadolu’nun geleneksel mutfak miraslarından biri olan erişte, ev yapımı erişte hamurunun kesilerek kurutulmasıyla elde edilen, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir.Evde kolayca hazırlanabilen erişte; yoğurtlu, peynirli, tavuklu veya sade…
Devamını Oku...
Penne all’Arrabbiata
Penne all’Arrabbiata, Roma kökenli geleneksel bir İtalyan makarna yemeğidir. “Arrabbiata” kelimesi İtalyanca’da “kızgın, öfkeli” anlamına gelir. Bu isim, yemeğin acı domates sosundan gelir. Sarımsak, zeytinyağı ve pul biberle hazırlanan sos;…
Devamını Oku...
Fırında Sebzeli Makarna Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli bir yemek mi arıyorsunuz? 🌱 Fırında Sebzeli Makarna, sebzelerin doğal aromalarıyla harmanlanmış, fırında pişerek lezzetini ikiye katlayan harika bir tarif! Hafif, besleyici ve pratik yapımı ile sofralarınıza…
Devamını Oku...