Somen
Japon Soğuk Eriştesi Sōmen, Japon mutfağının özellikle yaz aylarında tüketilen en hafif ve ferahlatıcı yemeklerinden biridir. İncecik buğday erişteleri, soğuk servis ve aromatik soslarla birleşerek hafif yemek tarifleri, soğuk noodle…
Devamını Oku...
Erişte
Anadolu’nun geleneksel mutfak miraslarından biri olan erişte, ev yapımı erişte hamurunun kesilerek kurutulmasıyla elde edilen, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir.Evde kolayca hazırlanabilen erişte; yoğurtlu, peynirli, tavuklu veya sade…
Devamını Oku...
Mantı
Malzemeler: Hamur için: İç Harç için: Üzeri için: Tereyağı sosu için: Hazırlanışı: Ev yapımı mantı, hem hazırlanışıyla hem de lezzetiyle Türk mutfağının en değerli yemeklerinden biridir. Afiyet olsun!
Devamını Oku...