Olivier Salad Tarifi (Rus Salatası)

🥗 Rus Mutfağından Klasik ve Lezzetli Bir Salata!
Olivier Salatası, renkli sebzeler, yumuşacık haşlanmış tavuk ve kremsi mayonez sosuyla tam bir lezzet şöleni sunar. Özellikle özel gün sofralarının vazgeçilmezidir. Domuz eti yerine tavuk kullanarak hem lezzeti artırabilir hem de tarifi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. 🌟 (4-6 kişilik)



📋 Malzemeler:
🥔 3 adet orta boy patates (haşlanmış, küp doğranmış)
🥕 2 adet havuç (haşlanmış, küp doğranmış)
🍗 1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü (küçük parçalara ayrılmış)
🥚 3 adet haşlanmış yumurta (doğranmış)
🥒 4 adet kornişon turşu (küçük küpler halinde doğranmış)
🌿 1 su bardağı haşlanmış bezelye
🧂 1 çay kaşığı tuz
🥄 1/2 çay kaşığı karabiber
🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
🥄 1 su bardağı mayonez
🌿 İnce kıyılmış dereotu (süsleme için, isteğe bağlı)


👩‍🍳 Hazırlanışı:

1️⃣ Sebzeleri ve Tavukları Hazırlayın:
Haşlanmış patates, havuç ve bezelyeyi bir karıştırma kabına alın. Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın ve sebzelere ekleyin.

2️⃣ Diğer Malzemeleri Ekleyin:
Kornişon turşuları, haşlanmış yumurtaları ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin. Tuzu, karabiberi ve limon suyunu da ilave ederek iyice karıştırın.

3️⃣ Sosunu Hazırlayın:
Mayonezi karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

4️⃣ Dinlendirin:
Salatayı buzdolabında 30 dakika dinlendirerek tüm tatların birbirine karışmasını sağlayın.

5️⃣ Servis:
Servis tabağına alın ve üzerini dereotu ile süsleyerek sunum yapın.


🌟 Servis Önerisi:
Olivier Salatası, et yemeklerinin yanında garnitür olarak ya da hafif bir öğün olarak tek başına tüketilebilir. Taze ekmekle harika bir uyum sağlar. 🥖✨

Afiyet olsun! 😊



İlgili Mesajlar

blini

Blini Tarifi

🥞Yumuşacık Rus Krepleri Blini, Rus mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biridir. İnce ve yumuşak yapısı sayesinde tatlı veya tuzlu malzemelerle servis edilebilir. Bu tarifte tam ölçülü ve lezzet garantili bliniler…

Devamını Oku...
Rus Çorbası

Shchi Tarifi

(Летний Щи) – Geleneksel Rus Lahana Çorbası Tarifi🥣 Rus Mutfağı’nın en köklü çorbalarından biri olan Shchi, sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilen, besleyici ve lezzetli bir lahana çorbasıdır. 🥬🇷🇺 Özellikle…

Devamını Oku...

Pelmeni Tarifi

🥟Rus Mutfağının Geleneksel Mantısı Rus mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Pelmeni, ince hamurun içine doldurulmuş nefis kıymalı harcıyla sofraları şenlendiren bir mantı çeşididir. Domuz eti içermeyen bu tarif, geleneksel yöntemlere…

Devamını Oku...

Kulebyaka Tarifi

🥧Rus Mutfağının Nefis Dolgulu Böreği Kulebyaka, Rus mutfağının göz alıcı ve doyurucu böreklerinden biridir. Kat kat hamurunun arasında dolu dolu balık, mantar ve pilav gibi malzemeler bulunur. Hem özel gün…

Devamını Oku...
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff (Бефстроганов)

Beef Stroganoff, Rus mutfağının klasik ve lezzetli yemeklerinden biridir. İnce dilimlenmiş dana eti, mantar, soğan ve sarımsak ile sotelenir ve krema veya ekşi krema ile zenginleştirilir. Genellikle makarna, pilav veya…

Devamını Oku...
rus çorbası

Borscht (Борщ)

Borscht, Doğu Avrupa ve özellikle Rus mutfağının ünlü ve renkli çorbasıdır. Temel olarak pancar, lahana, havuç, patates ve soğan gibi sebzelerle hazırlanan bu çorba, pancarın verdiği canlı kırmızı rengiyle dikkat…

Devamını Oku...