Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli mezelerinden biridir. Kırmızı mercimek, ince bulgur, soğan, domates salçası ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu köfte, yoğrularak şekillendirilir. Genellikle yeşilliklerle (maydanoz, taze soğan) ve…
Devamını Oku...Humus (Hummus – حمص)
Malzemeler: Hazırlanışı: Humus, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında popüler bir mezedir. Aynı zamanda vegan ve vejetaryen diyetler için de uygun bir seçenektir. Afiyet olsun!
Devamını Oku...