Mujadara Tarifi
Mujadara, Ortadoğu mutfağının mütevazı ama lezzet dolu tariflerinden biridir. Kahverengi mercimek, pirinç ve bol karamelize soğan ile yapılan bu vejetaryen yemek, özellikle Lübnan, Filistin ve Suriye’de oldukça popülerdir. Ucuz malzemelerle…
Devamını Oku...
Mantar Sote Tarifi
🍄 Mantar Sote, Türk mutfağında sıkça tercih edilen pratik ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Mantarların soğan, sarımsak ve baharatlarla harmanlanarak sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hem hafif hem de doyurucu bir…
Devamını Oku...
Psari Plaki Tarifi
Yunan Mutfağından Nefis Fırın Balığı Psari Plaki, Yunan mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir yemeğidir. Taze balık filetosunun domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırında pişirildiği bu yemek, hafifliği ve…
Devamını Oku...