Şakşuka, Türk mutfağının ve Akdeniz mutfağının sevilen, lezzetli ve renkli mezelerinden biridir. Patlıcan, kabak, biber ve domates gibi sebzelerin küp küp doğranarak kızartılmasıyla hazırlanır. Kızartılan sebzeler, sarımsaklı ve baharatlı domates…