Hamsi Tava
Hamsi tava, Karadeniz mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Taze hamsilerin unla kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanan bu yemek, genellikle limon ve roka eşliğinde servis edilir. İşte 4 kişilik hamsi tava…
Devamını Oku...
Karalahana Çorbası
Karalahana Çorbası, Karadeniz mutfağının en sevilen ve besleyici çorbalarından biridir. Bu çorba, taze karalahana yaprakları, mısır unu ve çeşitli sebzelerle hazırlanır. Özellikle kış aylarında iç ısıtan ve besleyici olan bu…
Devamını Oku...