profiterol nedir ?

Profiterol

Profiterol, Fransız mutfağının ünlü ve zarif tatlılarından biridir. Hafif ve içi boş choux hamurlarının, genellikle vanilyalı krema, pastacı kreması veya dondurma ile doldurulmasıyla hazırlanır. Üzeri genellikle çikolata sosu ile kaplanarak…

Devamını Oku...