Kabsa
Kabsa, Orta Doğu mutfağının ve özellikle Suudi Arabistan’ın en ünlü ve sevilen yemeklerinden biridir. Aromatik baharatlarla pişirilen pilav ve etin (genellikle tavuk, kuzu veya dana eti) birleşiminden oluşur. Pilav, safran,…
Devamını Oku...Tabbouleh (تبولة)
Malzemeler: Hazırlanışı: Tabbouleh, ızgarada pişmiş et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar ve aynı zamanda hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak da servis edilebilir. Bu sağlıklı ve lezzetli salata, özellikle…
Devamını Oku...