Couscous mit Gemüse Tarifi
Almanya’da ve Avrupa’nın farklı bölgelerinde sağlıklı ve pratik öğün alternatifi olarak sıkça tercih edilen bir yemektir. Kuzey Afrika kökenli kuskus, Alman mutfağında sebzelerle birleşerek hafif, besleyici ve vegan dostu bir…
Devamını Oku...
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Etli veya etsiz olarak hazırlanabilen bu yemek, özellikle zeytinyağlı haliyle hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar. Vegan ve vejetaryen…
Devamını Oku...
Revithia Tarifi
Revithia Nedir? Revithia, Yunan mutfağına ait geleneksel bir nohut yemeğidir. Özellikle Kiklad Adaları’nda, başta Sifnos olmak üzere birçok Yunan adasında sıkça tüketilir. Bu yemek, nohutun sade ama lezzetli bir şekilde…
Devamını Oku...
Kasha Tarifi
Kasha, Doğu Avrupa ve özellikle Rus mutfağının geleneksel bir tahıl yemeğidir. Temel malzemesi karabuğday (greçka) olan bu tarif, hem besleyici hem de sindirimi kolay olmasıyla bilinir. Veganlar, sporcular, sağlıklı beslenmek…
Devamını Oku...
Fattoush Tarifi
Lübnan Mutfağının Efsanevi Salatası! 🇱🇧✨🥗 Fattoush, Lübnan ve Orta Doğu mutfağının en sevilen salatalarından biridir! Taze sebzeler, çıtır kızarmış pita ekmeği ve nefis sumaklı sosuyla hafif ve lezzetli bir seçenek…
Devamını Oku...
Fava (Sarı Mercimek Püresi) Tarifi
Hafif ve Sağlıklı Bir Lezzet 🌱 Fava, Ege mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Sarı mercimeğin zeytinyağı ve limonla buluştuğu bu enfes meze, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucudur. Sofralarda meze olarak…
Devamını Oku...
Mantar Sote Tarifi
🍄 Mantar Sote, Türk mutfağında sıkça tercih edilen pratik ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Mantarların soğan, sarımsak ve baharatlarla harmanlanarak sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hem hafif hem de doyurucu bir…
Devamını Oku...
Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan Salatası, Türk mutfağının en sevilen meze ve salatalarından biridir. Izgara patlıcanın közlenmiş tadıyla hazırlanan bu salata, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile tatlandırılır. Hem hafif hem de lezzetli olan…
Devamını Oku...