Psarosoupa
Ege’nin karşı kıyısından gelen, deniz kokusunu sofranıza taşıyan bir klasik: Psarosoupa!Yunan mutfağının en özel deniz lezzetlerinden biri olan bu çorba,balık, sebze ve zeytinyağının muhteşem uyumunu sunar.Her kaşıkta denizin tuzu, limonun…
Devamını Oku...
Psari Plaki Tarifi
Yunan Mutfağından Nefis Fırın Balığı Psari Plaki, Yunan mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir yemeğidir. Taze balık filetosunun domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırında pişirildiği bu yemek, hafifliği ve…
Devamını Oku...