Panzanella Tarifi
Akdeniz mutfağının en taze ve sağlıklı örneklerinden biri olan Panzanella, özellikle yaz aylarında sofraları süsleyen hafif ve lezzetli bir salatadır. İtalyan kökenli bu tarif, bayat ekmeği değerlendirme fikriyle doğmuş, zamanla…
Devamını Oku...
Okroshka Tarifi
🥣 Ferahlatıcı Bir Yaz Çorbası! 🇷🇺❄️ Okroshka, Rus mutfağına ait serinletici ve besleyici bir soğuk çorbadır. Kefir, kvass veya yoğurt bazlı olarak hazırlanabilen bu çorba, bol sebze ve protein kaynağı…
Devamını Oku...
Som Tam Tarifi
Tayland Usulü Yeşil Papaya Salatası 🥗 🇹🇭 Som Tam, Tayland mutfağının en popüler sokak lezzetlerinden biridir! Yeşil papaya, havuç, yer fıstığı ve taze baharatların enfes birleşimiyle hazırlanan bu salata, tatlı,…
Devamını Oku...
Badem Özü
Doğal Lezzet ve Sağlığın Sırrı! ✨🌰 Badem özü, bademin yoğun ve doğal aromasını taşıyan, tatlılardan içeceklere kadar birçok alanda kullanılan harika bir bileşendir. İçeriğindeki sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller sayesinde…
Devamını Oku...
Polenta Tarifi
İtalyan Mutfağının Enfes Mısır Unu Lezzeti! 🇮🇹✨📍 Polenta, İtalyan mutfağının en klasik tariflerinden biridir! 🌽🥄 Mısır unu ile yapılan bu lezzet, ister yumuşak kıvamlı ister kızartılmış olarak servis edilebilir. Peynir,…
Devamını Oku...
Bostana Salatası Tarifi
Güneydoğu Anadolu’nun Ferahlatıcı Lezzeti! 🌿🍅 Bostana, özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep mutfağında sıkça yapılan, bol sulu ve ferahlatıcı bir salatadır. Yaz aylarında sofralara serinlik getiren bu salata, taptaze sebzeler ve nar…
Devamını Oku...
Basashi Tarifi
🥩 Basashi (馬刺し) – Japon Usulü Çiğ Et Lezzeti 🇯🇵 Basashi, Japon mutfağının geleneksel çiğ et yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak at eti kullanılarak hazırlansa da, bu tarifte dana veya ton…
Devamını Oku...
Gimbap Tarifi
🍙 Gimbap (김밥) – Kore Usulü Pirinç ve Sebzeli Suşi Tarifi 🇰🇷 Gimbap, Kore mutfağının en sevilen sokak yemeklerinden biridir. Haşlanmış pirinç, sebzeler ve protein içeriğiyle dengeli ve lezzetli bir…
Devamını Oku...
Xtapodi Krasato Tarifi
🐙 Xtapodi Krasato – Şarapta Pişmiş Ahtapot Tarifi 🇬🇷🍷 Xtapodi Krasato, Yunan mutfağının en özel deniz ürünleri tariflerinden biridir. Ahtapot, domates, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanarak yavaş pişirilir ve şarap sosuyla…
Devamını Oku...
Tartiflette Tarifi
🧀 Tartiflette – Fransız Alplerinden Lezzetli ve Kremamsı Patates Graten! 🇫🇷🔥 Tartiflette, Fransız mutfağının en sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak patates, peynir, krema ve soğan ile yapılan bu…
Devamını Oku...